Ингредиенты:
1. Яйца 2шт.
2. Сахар 140гр.
3. Мука 400гр.
4. Масло сливочное 180гр.
5. Разрыхлитель 1 ч.л.
Рецепт:
1. Взбиваем до пышности яйца, сахар и щепотку соли, венчиком или миксером.
2. Выливаем в яичную смесь растопленное и остывшее сливочное масло, перемешиваем.
3. Смешиваем разрыхлитель и просеянную муку, частями высыпаем к яйцам и маслу, замешиваем мягкое тесто. Ставим готовое тесто на 30 минут в холодильник.
4. Достаем тесто из холодильника, формируем шарики диаметром где-то 1,5см.
5. Разогреваем советскую форму или современный мультипекарь, смазываем растительным маслом. Выпекаем шарики приблизительно 3-4 мин. до румяной корочки.
6. Начиняем остывшие заготовки вареной сгущенкой и склеиваем между собой.
Орешки с вареной сгущенкой готовы, приятного чаепития!
Если нравится рецепт не забывайте ставить лайк и подписываться на канал! Пишите комментарии, делитесь мнением о рецепте! Мне очень важно ваше внимание!
