Котлеты с овощами

Предлагаю вашему вниманию котлеты с овощами. Эти котлеты получаются нежными, сочными и вкусными.

Ингредиенты для «Котлеты с овощами»:

• Фарш мясной (в равных пропорциях свинина + говядина) — 500 г
• Брокколи — 150 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Порошок чесночный — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное (для обжаривания) — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Рецепт «Котлеты с овощами»:

1. Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку мясо свинины + говядины. 2. Капусту брокколи, ( я не размораживала) репчатый лук пропускаем через мясорубку. 3. Болгарский перец нарезаем мелкими кубиками. 4. К фаршу добавляем пропущенные через мясорубку овощи, нарезанный перец, сушёный чеснок, соль, чёрный молотый перец, яйцо. Перемешиваем. 5. Формируем котлеты, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые котлеты подаём к столу.

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!