В 2019 году был в Таиланде летом, там было много тропических фруктов, вкусные, интересные, привлекательные и тому подобное. Я уже писал какие фрукты мне больше всего понравились и какие можно попробовать.
На одной из экскурсий наш гид нам рассказывал про один тропический фрукт - Дуриан. Нам говорили, что самый вкусный фрукт, что мы его полюбим, но все оказалась не так. Мы решили купить его на рынке он назывался королем фруктов. Запах этого экзотического фрукта отдаёт неприятной гнилью и настолько специфичен, что его ни с чем не спутать. Аромат короля фруктов дуриана напоминает запах подгнившего чеснока. В зловонии присутствует некоторая сладость, которая способна вызвать у человека даже тошноту. Хранение плодов после сбора исключено в закрытом помещении. А на вкус был не очень :
Спелый дуриан имеет очень нежную мякоть. Дуриан на вкус напоминает орехи и сыр одновременно. Многие сравнивают привкус продукта с заварным кондитерским кремом. В экзотическом плоде сочетается привкус бананов, ванили, папайи, манго и ананаса. Вкус дуриана не имеет аналогов. Кстати вот, как чистят дуриан и едят этот фрукт:
Как едят дурианы тайцы и азиаты? Жители азиатских стран готовят из них пасту. Блюдо используют в качестве пряности. Если же присутствует желание употребить свежий продукт, то его съедают сразу после покупки, не занося в помещение. Чтобы кушать мякоть, используют ложку. Плоды не очищают, скорлупу раскалывают на две части. Спелыми считаются фрукты с трещинами. Фрукт также можно отламывать по кусочку. Однако въедливый запах после трудно отмыть с кожи. После того, как вы достали мякоть, её следует быстро съесть, лучше не оставлять на потом, чтобы не спровоцировать расстройство желудка.
Вот я вам рассказал, какой на вкус дуриан, и мое мнение лучше его не покупать, а купить другие экзотические фрукты.
