Известно, что питье кофе на ночь не позволяет людям быстро уснуть. Но учёные из Лаборатории Молекулярной Биологии Медицинского Исследовательского Совета сделали открытие, позволяющее держать под контролем то, как потребление кофеина воздействует на основные биологические часы.
Биологические часы или суточный ритм функционируют в каждой клетке организма, включая и выключая Гены в разное время, чтобы позволить нам приспосабливаться к внешнему циклу ночи и дня. Гормон мелатонин, заставляющий людей чувствовать себя сонными, высвобождается при определённых сигналах перехода в другое состояние, как, например, затемнение света.
Нарушение суточного ритма в результате сменной работы, сбой биоритма при перемещении в другой часовой пояс или других нарушений сна , может привести к ряду нарушений сна с побочными эффектами, такими как болезнь сердца, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и некоторые психические заболевания.
Теперь выясняют, что, выпивая примерно двойной эспрессо за 3 часа до сна, можно вызвать засыпание с опозданием на час, задерживая повышение уровня гормона - мелатонина.
ПОЧЕМУ КОФЕ НА НОЧЬ ВЛИЯЕТ НА СОН
- Кофеин влияет не только на нервную, но и на эндокринную систему. Он стимулирует надпочечники вырабатывать адреналин и кортизол — гормоны, противодействующие сну.
- Какое-то время под воздействием адреналина мы испытываем возбуждение, но после пиковой выработки гормона стресса наступает спад и появляются усталость, вялость и раздражительность.
- Если вы зависите от кофеина и резко прекратите его прием, то, скорее всего, организм испытает сильный шок, вызванный вазодилатацией — мгновенным расширением сосудов
ПОЛЬЗА КОФЕ
- При разумном употреблении кофеин может применяться для усиления обмена веществ, повышения бдительности и концентрации внимания и даже для улучшения функции печени.
- Кофеин повышает уровень дофамина в мозге, который заставляет нас чувствовать себя бодрее и веселее. Употребление кофе в умеренных количествах положительно влияет на центральную нервную систему: улучшает настроение, повышает физическую и умственную активность.
