Кайвакыт мин танылган формадан сатып алынган дуңгыз ите стейклары белән памперс ясарга яратам. Аннары уйладым, нигә охшаш әйбер пешермәскә, ләкин исбатланган ферма итеннән. Моннан тыш, сатып алынган колбасаларның нәрсәдән ясалганы һәм анда җитештерүче нәрсә катнашуы бөтенләй аңлашылмый.
Колбаса тутыру өчен продуктларга өстәп, дуңгыз итенең корсагын һәм ит тарткыч өчен махсус авыз алырга кирәк. Минем колбаса тутыру өчен махсус шприц бар, алар өчен купат тутыру бик уңайлы. Ник дигәндә, миңа ит тарткычка караганда яхшырак ошый.
Купат пешерү өчен төп ингредиентлар:
Купаты бик соклы, лард су басканга һәм сокны яшерә. Дуңгыз итенең корсагы барлык сокларны купат эчендә саклый. Мондый колбасалар күбекле эчемлекләрдә ашау өчен, һәм савыт-саба белән ит савыты буларак кулланылырга мөмкин. Мин мондый колбасаларны өйдәге горчица белән тозлы ашарга яратам.
Thumb Up 👍 һәм минем каналга язылу өчен мин бик рәхмәтле булыр идем: SamoDel
https://zen.yandex.ru/media/camo_del/kak-ia-gotovliu-vkusneishie-kupaty-po-ukrainski-s-chesnokom-5e4810aaf2bc6232422303f4https://zen.yandex.ru/media/camo_del/kak-ia-gotovliu-vkusneishie-kupaty-po-ukrainski-s-chesnokom-5e4810aaf2bc6232422303f4
