Это одна из вариаций самых простых выпечек в домашних условиях, с ним справится любая хозяйка. Очень быстрое в приготовление, если у вас уже есть готовое тесто. Рецепт можно найти здесь.
Ингредиенты:
- слоеное тесто 1 пласт
- сахар 5 ст.л.
- мак 2 ст л.
- сливочное масло 30 гр
- растительное масло для смазывания стола (можно использовать коврик для выпечки)
Способ приготовления:
В емкости смешиваем мак и сахар, хорошо перемешиваем. Готовое тесто раскатываем на столе, смазанным маслом толщиной в сантиметр. Выкладываем начинку. разравниваем, и слегка приминаем скалкой по всему периметру. Скатываем с двух сторон в рулет, точка пересечения должна быть посередине. Разрезаем рулетики поперек, тем самым получаем форму "ушек". Растапливаем сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
Перекладываем наши печеньки на противень, застеленный пергаментом, смазываем сливочным масло. Важно! Необходимо оставлять между ними по-больше расстояния, потому что в процессе выпекания они хорошо поднимутся и увеличится в диаметре.
Выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета при температуре в 220 градусов. Даем остыть 5-10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита! Вдохновляйтесь нашими рецептами и делитесь своими работами в комментариях!
