Добрейшего дня вам)
Сегодня я приготовила для нас вкуснейший #рецепт сладкой галеты
Готовиться она проще простого и из самых доступных ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки на кухне.
И так, приступаем к готовке:
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
☑ Мука пшеничная - 200 гр.
☑ Масло растительное - 80 мл.
☑ Вода (кипяток) - 80 мл.
☑ Разрыхлитель - 1 ч.л.
☑ Соль - 0,3 ч.л.
☑ Ваниль или ванильный сахар - 1 ч.л.
☑ Сахар - 1 ст.л.
Для начинки:
☑ клубника замороженная - 100 гр.;
☑ крахмал картофельный - 1 ч. л.;
☑ сахар - 1 ст.л.;
☑ Сахарная пудра для посыпки.
Начинку можно использовать любую: клубнику, варенье, сладкий творог и т.д.
Способ приготовления:
В кипяток влить масло. Смешать муку, разрыхлитель, соль, ваниль, сахар. Замесить тесто и оставить на полчасика отдохнуть.
Пока тесто отдыхает, делаем начинку. Клубнику нарезаем на кубики, добавляем к ней сахар и крахмал, хорошо перемешиваем.
По истечению тридцати минут из теста формируем колбаску и режем на 4 равные части. Из частей раскатываем ровные круги.
В центр не доходя до края 1-1,5 см. выложить начинку. Края подогнуть.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Сладкие галеты готовы. Приятного аппетита)
