🍒Пирожки с морковкой «Нежные». Съедят даже нехочухи

Добрый день, дорогие мои. Рада вас видеть на канале "Осторожно, бабушка!"

Этот рецепт я полюбила еще ребенком, когда мама готовила это угощение для меня и моей сестры. Простой рецепт, но многие почему-то не хотят его готовить.

С возрастом стала замечать, что морковь видят как дополнение , но не как основную начинку. Мой муж с детства не любил этот овощ, но с момента нашей свадьбы его отношение к нему изменилось.

Буду благодарна вашей подписке, лайку и комментарию под статьей. Этим вы поможете начинающему автору в развитии канала

Сейчас я расскажу вам свой любимы рецепт морковных пирожков, которые любят все в моей семье, даже нехочухи не смогли от них оторваться.

Для приготовления дрожжевых пирожков вы можете сделать тесто по собственному рецепту, или же воспользоваться моим: 550 - 600 гр мук просеянной, 250 мл молока, сливочное масло 70 гр яйца 2 шт, дрожжи 7 гр, сахар 2 ст. л. и соль по вкусу. По желанию вы можете добавить ванилин.

Замешиваем тесто и ставим в теплое место, чтобы оно поднялось. Теперь занимаемся приготовление морковной начинки. Туда может идти как отварная морковь, так и тушеная - по вашему вкусу. Я, натертую на мелкой терке морковку, тушу на сливочном масле с сахарком. Даю начинке остыть и только потом приступаю к приготовлению пирожков.

Всего пару часов вашего времени и вы получите вкусные пирожки со сладкой морковной начинкой

Тесто получается воздушное и даже скалка мне не нужна. Сформировав шарики я начинаю лепить пирожки. Выкладываю их на противень, выстеленный бумагой для выпечки, швом вниз.

Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут. Наслаждайтесь полезными и вкусными пирожками вместе с любимыми. Приятного аппетита и спасибо за внимание.

Читайте также 🍳Французское блюдо под силу даже детям. Пышный омлет «Пуляр» на сковороде