Многие из нас не могут представить себе утро без кофе. он теплый, пахнет вкусно и стимулирует чувства. Но знаете ли вы, какие еще преимущества дает нам чашка кофе, которую мы пьем каждый день? Вот четыре изменения, о которых почти никто не знает.
Кофе защищает от рака
Было проведено несколько исследований, чтобы выяснить, связаны ли канцерогенные свойства кофе с развитием рака - это было соединение, которое ученые не смогли найти. Тем не менее, некоторые исследования показали, что кофе действительно может защитить от многих видов рака.
По словам исследователей, кофе может снизить риск различных видов рака , включая рак головы и шеи, колоректальный рак, рак молочной железы и рак печени, благодаря сотням биологически активных соединений, включая кофеин, флавоноиды, лигнаны и другие полифенолы, которые содержатся в жареном кофе , Было показано, что эти и другие соединения кофе увеличивают расход энергии, ингибируют повреждение клеток, регулируют гены, участвующие в восстановлении ДНК, обладают противовоспалительными свойствами и / или ингибируют метастазирование.
кофе может снизить риск самоубийства
К сожалению, мы со страхом наблюдаем за ростом числа самоубийств, и многие из нас задаются вопросом, как остановить эту эпидемию, которой действительно не хватает лекарств. Между тем, исследование, проведенное исследователями Гарвардской школы здоровья, показало, что уровень самоубийств среди взрослых, которые выпивали от двух до четырех чашек кофе в день, вдвое меньше, чем среди тех, кто пьет кофе без кофеина или вообще не пьет его. Также было обнаружено, что кофеин, содержащийся в кофе, не только стимулирует центральную нервную систему , но также может действовать как мягкий антидепрессант, увеличивая выработку определенных нейротрансмиттеров в мозге, таких как серотонин, дофамин и норадреналин. Кофеин в основном улучшает наше настроение.
Кофе может снизить риск развития болезни Альцгеймера и деменции
Недавние исследования показали, что употребление 3-5 чашек в день для людей среднего возраста снижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера примерно на 65 процентов.
Потребление кофе снижает риск развития диабета 2 типа
Исследователи из Гарварда изучили более 100 000 человек в течение почти 20 лет, они нашли корреляцию между кофе и сниженным риском диабета типа 2. Они обнаружили, что у тех, кто увеличил потребление кофе более чем на одну чашку в день, было 11 процентов. меньший риск заболеть. Они также обнаружили, что те, кто уменьшил потребление кофе на одну чашку в день, увеличили риск развития диабета 2 типа на 17 процентов.
