Всем привет. Уже давно не новинка салат мимоза,но может кто-то о нем позабыл или вообще не пробовал. Делюсь рецептом как я готовлю.
Ингредиенты:
- 1 банка сардины в масле ,
- 3-4 варёные картошки ,
- 2-3 варёные морковки ,
- 4 варёных яйца ,
- майонез ,
- соль по вкусу .
Способ приготовления:
- Картофель и морковь чистим и натираем на крупной тёрке в отдельные тарелки , яйца чистим и разделяем на белки и желтки .
- Белки трём на крупной тёрке в одну тарелку , а желтки разминаем вилкой в другой тарелке .
- Берём большое блюдо и разлаживаем на нём сардину размятую вилкой , сверху натёртый картофель подсоленный и перемешанный с майонезом , сверху слой моркови подсоленный и перемешанный с майонезом , сверху слой белков подсоленный и перемешанный с майонезом и сверху хорошо посыпаем натёртыми желтками .
- Я перемешиваю слои с майонезом сразу , а не обмазываю майонезом каждый слой , так как когда слои сразу перемешаны то салат быстрее пропитывается и получается намного вкуснее .
- По желанию сверху можно украсить салат небольшими веточками петрушки .
Интересные статьи канала:
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии.
Всем пока!
