Здравствуйте, меня зовут Татьяна.
Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся вам интересны и полезны.
Читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь!
Полезный и очень вкусный салат для весны, когда нам всем не хватает витаминов. Он станет и вашим летним салатом, когда в огороде вырастет своя зелень.
Продукты:
200 г мягкого сыра,
2 груши,
1 лимон,
100 г кедровых орешков,
1 пучок салата,
1 пучок смесь руккола и радиччио,
3 столовые ложки оливкового масла,
соль,
перец чёрный молотый.
Приготовление:
Как вы уже заметили, салат трёх видов. Моем, откидываем на дуршлаг, перебираем, разбираем на листья, крупно режем или рвём.
Сыр режем кубиками.
Отжимаем сок лимона.
Груши моем, удаляем сердцевину, нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком.
Орешки можно поджарить на сухой сковородке.
Все продукты смешиваем, солим, перчим, заправляем оливковым маслом и соком лимона.
Кушаем сразу.
