Найти в Дзене
Булочки (цветочки) без яиц.
Из этого теста получается 6 булочек, похожих на цветы. Всего один лист. Продукты. 250 г теплой воды, 1 столовая ложка подсолнечного масла,
14 часов назад
Кефирник.
Простой и вкусный тортик. Продукты. Кефир или простокваша 0,5 литра, Сахарный песок 1 стакан,
6 дней назад
Тонкие блинчики без муки.
Очень тонкие. Вкусные. На 1 яйцо берем 100 мл тёплой воды, 1 столовую ложку растительного масла,
2 недели назад
Сочные рыбные котлеты из горбуши. Простой домашний рецепт.
Представь: на кухне вкусно пахнет жареной рыбой, котлеты румяные, сочные, а домашние уже заглядывают в сковородку 👀 Сегодня делюсь проверенным рецептом рыбных котлет из горбуши, который любят даже те, кто «рыбу не очень»...
1 месяц назад
Закуска с солёной рыбкой.
Эта закуска получилась случайно. Переварили картошку для оливье. Нарезали, а вид у нее уже не для салата. Выкидывать жалко, вот и включилась фантазия. Когда гости ели, не могли сразу догадаться, что едят. Приготовление. На лист постелили пергаментную бумагу. На нее ложкой выложили картошку порционно. Запекли в духовке до розового цвета. Когда остыла, сверху "припудрили" майонезом. Свежий укроп перемолоть блендером или очень мелко порезать и смешать с творожным сыром. Выложить сверху на майонез...
2 месяца назад
Как сварить рис, чтобы и красиво, и вкусно.
Это гарнир. К отбивным. Согласитесь, очень аппетитно выглядит? Приготовление. Поставить кипятить воду. Рис хорошо промыть. Кипящую воду посолить и полить растительное масло. Закинуть рис. Варить, помешивая. Чтобы проверить, сварился или нет, пробуем. Когда рис сырой, он прилипает к зубам. Как перестал прилипать, сливаем воду и промываем холодной водой до тех пор, пока не станет белым...
2 месяца назад
Слойки с яблоком и корицей.
Нам потребуется: слоеное тесто, яблоки, сахар, корица, немного сливочного масла. Запекать будем в духовке. Приготовление. На лист кладу бумагу для выпечки. Ничем не смазываю. Сначала разрезала на квадратики тесто, уложила на лист. Потом нарезала тоненько яблоки полукольцами, разложила их по квадратикам теста...
4 месяца назад
Торт "Шалаш".
Точнее, очень вкусный десерт без выпечки. Нам понадобится: Печенье "Юбилейное" 9 штук, Масло сливочное 100 г, Творог 250 г, Сгущённое молоко 1-2 столовые ложки, Банан 1 шт, Пищевая пленка или целлофановый мешок. Приготовление. Масло нужно достать из холодильника заблаговременно, чтобы подтаяло. В чашку кладем масло и добавляем сгущёнку. Хорошо смешиваем. Я вымешивала столовой ложкой. Высыпаем творог. Перемешиваем до однородности...
7 месяцев назад
Салат с фасолью и кириешками.
Фасоль сначала замачиваем, потом солим воду и отвариваем до готовности. Не перевариваем. Лук нарезаем полукольцами и пассеруем. Морковь натираем на крупной терке и немного обжариваем. Солёные огурчики нарезаем кубиками...
8 месяцев назад
Трайфл по-сибирски.
Очень вкусный десерт, который легко и быстро сделать. Хотите порадовать близких?! Делайте! Удивляйте! Можно даже аллергикам. Этот десерт, как конструктор. Ягоды и бисквит могут быть самыми разными. Вместо сметаны с сахаром можно взбить миксером охлажденное в морозилке до первых льдинок кокосовое молоко. Или заварной крем. Бисквит испечь из того, что можно. Например, тот же манник на воде и без яиц. Или медовик. В прозрачный стакан кладем послойно ягоды, бисквит, сметану с сахаром. Сегодня у нас свежая ягода виктория, сметана с небольшим количеством сахара и пирог манник...
8 месяцев назад
Печёночный паштет.
Очень вкусный. Для быстрого перекуса, бутербродов. Печень можно брать любую: говяжью, свиную или куриную. Обжариваем на растительном масле лук и морковь. Добавляем к ним печень, нарезанную кусочками. Сюда же приправы, какие любите, и соль. Обжариваем до готовности. Снимаем с огня и пробиваем блендером...
9 месяцев назад
Как варить картошку для винегрета.
Чтобы винегрет получился вкусный, нужно правильно отварить картошку. Сейчас расскажу, как. Картошку нарезать кубиками. В кипящую воду добавить соль и сахар. По вкусу. Кинуть сюда же картошку на 5-7 минут. За это время она должна сварится...
10 месяцев назад