В мире, приблизительно, существует более 28000 разновидностей диет. Это серьезная цифра, которая наталкивает на размышления. Почему их так много? И получается, что не существует абсолютно эффективной диеты. А у каждой из диет заложен простой принцип - это дефицит калорий. Все остальное - это манипуляции с макро-нутриентами. В погоне за идеальной фигурой люди готовы идти на самые необоснованные жертвы. Кефирные диеты, моно-диеты… Но в долгосрочной перспективе все они заканчиваются провалом, "зажором" и быстро, с запасом, вернувшимся весом. И вот в воздухе повисает извечный вопрос: «Доколе?» и «Как дальше жить?»
Давайте посмотрим на проблему чуть с другого угла. Как я говорил в прошлой статье - ключевым условием долгосрочной диеты является насыщение. Плюс вы должны создать условия, при которых мозг не будет испытывать стресс. Т.к. выход за годами сложившиеся пищевые привычки - это то еще испытание. Либо мотивация должна доходить до космических масштабов, либо, чаще всего - сильнейший стресс ( бросил муж/парень, кто-то для тебя важный назвал тебя жирной и тд).
Рациональный подход к питанию подразумевает подсчет калорий. Ну или питание по уже готовому меню, в котором все рассчитано заранее. При этом, крайне важно, чтобы протокол питания содержал привычные продукты. Ни «куротитьки» с большим количеством огурцов и гречей. А то, что знакомо душе: борщ, пельмени, шаурма, одним словом привычный рацион. Борщ? Шаурма? - Да. Я не шучу. Все эти блюда можно готовить и делать их «правильными», при том, что вкусовые качества блюд от этого сильно не страдают. (В следующий статье выложу пару рецептов.)
Такая стратегия питания наилучшим образом работает в долгосрочной перспективе. Ведь, по-сути, ограничений нет. Мозг не испытывает стресса. А значит, высока вероятность, что такой рациональный подход станет частью Вашей жизни. По опыту, очень часто на «ПП» подсаживается вся семья. Это лишь вопрос времени.
