Завтрак у пп-шника, особенно худеющего, — это лучший приём пищи. Утром можно позволить себе почти всё - пп-выпечку, сухофрукты, мёд и даже запрещенку! Я постоянно ищу новенькое и вкусное.
О правилах пп-завтрака я уже рассказывала, в этом посте просто поделюсь рецептами вкуснейших диетических завтраков, которые точно впишутся в любой рацион.
Кус-кус за 4 минуты
Сейчас я подсела на сладкую молочную кашу с изюмом из кус-куса. Это очень вкусно, сытно и просто. Готовлю её в микроволновке, трачу на приготовление 4 минуты!
На 1 порцию:
- 50 г кускуса
- 20 г изюма
- 200 мл молока
- хорошая щепотка соли
- сахзам по желанию.
КБЖУ всей порции: 352 ккал, белка - 12,5 г, жиров - 5,3 г, углеводов 61 г.
Готовим в 2 этапа:
- Все продукты насыпаем в тарелку (чашку или что там у вас подходит для СВЧ). Перемешиваем и ставим в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.
- Достаём, ещё раз перемешиваем и ставим ещё на 1 минуту.
Пусть теперь постоит 5-7 минут, за это время я как раз успеваю кофе сделать и собаку покормить. Завтрак готов!
Овсянка с творогом
Эта каша тоже готовится быстро, если сделать её с вечера. Потом останется только утром подогреть, добавить творог и ягоды - завтрак готов.
Почему с вечера? Секрет вкусной и полезной овсянки в том, что её нужно не варить, а всего лишь довести до кипения и дать настояться. Попробуйте - вы сами удивитесь разнице!
Для 1 порции нужно:
- 40 г овсяных хлопьев (берём длительной варки)
- 200 мл смеси воды и молока (1:1)
- соль - щепотка
- сахзам - по желанию
- любые ягоды - 50 г
- творог - 50 г
Калорийность всего завтрака - 277 ккал, белка - 16.7 г, жиров - 7.3г, углеводов - 36.1
Самый правильный способ приготовления:
- Вечером в кастрюльку наливаем воду, даём закипеть, доливаем молоко, солим, насыпаем овсяные хлопья.
- Как закипит перемешиваем, выключаем, накрываем крышкой и идём спать.
- Утром достаём из морозилки ягоды, насыпаем в тарелку. Туда же выкладываем овсянку, перемешиваем и ставим в микроволновку на 2 минуты.
- Потом добавляем творог, сахзам, перемешиваем - завтрак готов!
Сырники с кукурузной мукой
Этот завтрак - вариант для выходного дня. Хоть готовить сырники такие не долго, но всё же чуть повозиться надо.
Для 1 порции (4-5 шт.):
- 1 яйцо
- 120 г творога
- 2 ст.л. кукурузной муки
- ягоды, тертое яблоко, банан (выбирайте сами) - 40-50 г
- сахзам - по вкусу.
КБЖУ всей порции - 386.4 ккал, белка - 31.7 г, жиров - 13.5 г, углеводов - 35 г
Как сделать:
- Всё, кроме ягод (фруктов) разминаем вилдкой, пока масса не начнёт собираться в ком.
- Добавляем ягоды или измельчённые фрукты, перемешиваем.
- Жарим на ап-сковороде до румяных бочков.
Понравились рецепты? Если да, то буду благодарна за лайки. Нет? Ну тогда предложите свои варианты, а вдруг у вас вкуснее ;)
