Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
🕐Время приготовления: 20 минут
🥙Ингредиенты:
🔸 Куриная грудка — 1 шт.
🔸 Сыр
🔸 Травки сухие, соль — по вкусу
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Мука
🔸 Красный перец молотый — по вкусу
🔸 Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1
🥗Приготовление:
🔸 Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
🔸 Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
🔸 Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Приятного аппетита!
