Многие из нас любят баловать себя едой из фаст-фуда, но не все знают как и из чего там готовят. Я - бывший работник Макдональдс, работал на кухне и могу рассказать все как оно есть.
Дисклеймер - Я говорю про отдельно взятый ресторан в котором я работал, в других все может быть иначе.
Просрочка:
Не всем известно, что мясо после жарки должно хранится в специальном контейнере 20 минут. В нашем ресторане когда срабатывал таймер, дающий сигнал что пора выкинуть мясо - просто ставился на 0, и мясо могло пролежать гораздо больше чем должно, но редко переваливало за 1-1.5 часа. Ваши любимые пироги с вишней могли лежать почти целый день, на них так же просто менялся таймер, или упаковка. В целом критических нарушений по просрочки не было, вряд ли мясо испортится за час. Жарится все строго как надо, масло меняют по мере необходимости. Можно покупать
Чистота на рабочем месте:
По поводу чистоты и стерильности можете даже не переживать. Все работники кухни моют руки каждые два часа, и меняют специальные перчатки. Как только у рабочего появится свободное время, его сразу пошлют мыть полы на кухне или протирать оборудование, чистить гриля для жарки мяса, мыть пустые лотки, стирать тряпки. Так же все работники кухни носят специальную сетку на голове, и фартуки поверх одежды. Тут все делают как надо, никто не будет вам давать булку, которая побывала на полу.
Лайфхак:
Помните там работают такие же люди, если хотите получить свежую еду, просто вежливо попросите об этом и они сделают ваш сэндвич с самой хорошей котлетой, дадут самую свежую картошку. Так же там такая политика, что клиент всегда прав, и если вас что то не устраивает, вы можете попросить поменять данное блюдо на новое - в таком случаи вам точно дадут свежую продукцию. (Не стоит этим злоупотреблять ради своей выгоды) Так же берите то, что пользуется популярностью, в таком случаи больше вероятность, что мясо будет свежее( Чизбургер, Бигмак)
Итог:
В Макдональдсе можно заказывать еду, но стоить не забывать что эта еда вредная, в ней много жиров и усилителей вкусов. Я рекомендую баловать себя не чаще раза в неделю, лучше кушайте вкусную, домашнюю еду! Спасибо за уделенное внимание, буду рад лайкам, комментариям или подписки!
