Простой рецепт приготовления вкусного и нежного картофельного пюре будет очень кстати, когда нужно приготовить быстро и просто.
Ингредиенты
- Картофель - 750 г
- Сливки (или жирное молоко) - 100–125 мл
- Масло сливочное - 80 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Способ приготовл
Способ приготовления
- Картофель очистите, нарежьте крупными кусочками.
- Залейте холодной водой, чтобы полностью покрыла картофель, посолите.
- Отварите картофель до готовности (чтобы нож легко протыкал картофель).
- Истолките картофель толкушкой, добавьте сливки (молоко) и сливочное масло, нарезанное кусочками.
- Хорошо перемешайте до получения легкой воздушной массы.
- Добавьте черный молотый перец по вкусу и, если нужно, еще немного соли.
Подавать с котлетками, подливкой или мясом, рецепты которых есть на нашем канале.
Приятного аппетита!
