Рецепты из фарша любим и часто готовим. Каких только котлет уже не пробовали и сегодня покажу еще один интересный рецепт! Котлеты пончики в запеченные в духовке! Сам рецепт очень простой, нечего делать, а получается невероятно вкусно!
Ингредиенты
- 500 гр фарш
- по вкусу соль, черный перец
- 200 гр кукуруза (консервир.)
- 1 шт лук
- панировка:
- мука
- 2-3 шт яйца
- панировочные сухари
Как приготовить
В фарш для наших котлет будем добавлять консервированную кукурузу (без жидкости).
Лук мелко нарезаем кубиком, соединяем с фаршем. Добавляем соль, перец и вымешиваем несколько минут. После чего и можно добавить кукурузу.
Формируем котлеты с дырочкой, получаются мясные пончики. Размер котлет определяйте на свой вкус.
Для панировки будем испольовать муку, яйца (со щепоткой соли), панировочные сухари.
Подготовленные котлетки выставляем на лист пергамента. И отправляем в разогретую духовку. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте
Запекаем при температуре 180 градусов, минут 30. К этим котлетам подойдет любой гарнир, у меня сегодня простой салатик. Готовьте на здоровье и с удовольствием!
