Найти в Дзене
Шатал Мангал

Сочный бургер за 150 рублей

Простой рецепт + сравнение с фастфудом

Назовем его «Большой Вкусный»
Назовем его «Большой Вкусный»

Почему нам так нравятся бургеры?

1. Котлета - одно из любимых составляющих блюд для всех нас с вами с детства.

2. Овощи - салат 🥗 как самостоятельное блюдо, и все за раз.

3. Булочка - какой человек не любит вкусный 🍞 хлебушек?

Именно такую булочку рекомендую к любому бургеру. Без объяснений, она просто шикарна.

4. Соус - изюминка в каждом бургере. Сколько видов соуса -столько и бургеров, даже с одной и той же начинкой.

Ингредиенты для бургера
Ингредиенты для бургера

Кстати, куда проще взять готовую котлету, чем возиться с фаршем самому. Например, «Мираторг» делают годные котлеты, рекомендую (не реклама). И скидка 40% очень мотивирует к покупке. Срок годности подходил через 2 дня, но я не заметил разницу во вкусе. Вот какой расклад ингредиентов рекомендует Мираторг:

Неплохо, но мы всегда делаем не по шаблонам и рецептам!
Неплохо, но мы всегда делаем не по шаблонам и рецептам!

Начнем.

Она бесподобна, воздушна.
Она бесподобна, воздушна.
Обжариваем до образования корочки, ничем не мажем.
Обжариваем до образования корочки, ничем не мажем.
Это наш фундамент, с него и начнется строительство
Это наш фундамент, с него и начнется строительство
Кладём салат вниз, чтобы сок с котлеты не размягчил булочку и она не развалилась. Поливаем обильно соусом...
Кладём салат вниз, чтобы сок с котлеты не размягчил булочку и она не развалилась. Поливаем обильно соусом...
В это время у нас жарятся котлеты. Общее время 10 минут, переворачиваем каждые 2 минуты.
В это время у нас жарятся котлеты. Общее время 10 минут, переворачиваем каждые 2 минуты.
Сразу как выложили котлету, сверху на нее кладём сыр, чтобы расплавился
Сразу как выложили котлету, сверху на нее кладём сыр, чтобы расплавился
Лучше использовать сыр квадратными ломтиками. У меня был пармезан, накрошил его. Чем больше сыра - тем вкусней.
Лучше использовать сыр квадратными ломтиками. У меня был пармезан, накрошил его. Чем больше сыра - тем вкусней.
Лук красный,помидоры, огурцы - стандартный набор для любого бургера. Поливаем соусом.
Лук красный,помидоры, огурцы - стандартный набор для любого бургера. Поливаем соусом.
«Барбекю». Без глютена и прочей химии, брал 1 раз, очень понравился, рекомендую.
«Барбекю». Без глютена и прочей химии, брал 1 раз, очень понравился, рекомендую.
И накрыли крышей нашу башню!
И накрыли крышей нашу башню!

И вот, для сравнения большой вкусный (Биг тейсти из Макдональдса) за 250+ рублей.

Он выглядит даже дёшево
Он выглядит даже дёшево

Про вкус и нажористось промолчу, ну а про полезность и натуральность ингредиентов ходят легенды ))

Не забываем питаться безопасно и вкусно, ведь любой фастфуд это риск очень серьезно отравиться.

Что вы думаете по поводу моего рецепта?

Всем приятного аппетита.

Еда
6,93 млн интересуются