Любые продукты нужно в магазине выбирать, а просто хватать.
Торты - особенно. Хотя бы потому, что это скоропортящийся продукт.
Полезные советы
Не стоит покупать торты у непонятного производителя. Либо известные бренды, либо по рекомендации.
На коробке не должно быть следов повреждения или вскрытия. Давайте проверим торты от известного кондитера Рената Агзамова.
Маркировка
Должна быть подробная маркировка о продукте. То есть где произведен, когда, полный состав, БЖУ. Если этого нет, продукт автоматически признается некачественным. Не берите торты без маркировки.
Условия хранения
Сравните фактические условия хранения с указанными на маркировке. Если торт хранится неправильно, то не покупайте его.
Срок годности.
Плохо, когда дата указана на отдельном стикере.
Хорошо - дата стоит там же, где описание продукта или выбита на коробке.
У Рената Агзамова срок годности указан на стикере, но он фирменный. Бывает такое, что срок годности указан на обычной бумажке, которую возможно переклеить в магазине, вот это плохо.
Срок хранения.
Оцениваем срок хранения. Если он более 5 дней, в торте точно куча консервантов. Чем меньше срок хранения, тем лучше.
И следите за окончанием срока годности! Магазины продают и на грани годности.
Торт Мишка Тедди от Рената Агзамова хранится 120 часов, то есть 5 суток.
Место производства.
Смотрите, где торт сделан. Если это не ваш город, оцените, насколько он далеко от вас находится. Если вы в Москве, а торт из Санкт-Петербурга, его скорее всего замораживали, чтобы доставить. Или в нем много консервантов, с которыми можно хранить где угодно и как угодно.
Торты Рената Агзамова производятся в Москве, так что москвичи скорее всего получают свежий продукт.
Состав.
Наличие указания ГОСТа на коробке - хорошо.
Хорошо, если в составе натуральные компоненты. Например, натуральные сливки, яйца и масло, а не растительные сливки, яичный порошок и маргарин.
Лучше, если в составе нет всяких красителей и стабилизаторов.
Например, торт наполеон Агзамова полностью натуральный по составу.
Нюансы
Наличие на креме, глазури или даже на коробке капелек влаги может говорить о неправильном хранении.
Торт на развес или по кусочкам лучше не покупать. Вы не знаете ни состав, ни сроки годности.
Торты Рената Агзамова можем рекомендовать исходя из данных в статье критериев. По всем они себя показали хорошо. Полностью натуральный состав.
