Нам понадобиться:
- Капуста 200 г.
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 1 ст. ложка
- Плавленный сырок
- Лук репчатый 1 шт
- Мука 2 ст. ложки
- Соль, перец
Капусту, лично я, натираю на крупной терке. Вы можете измельчить так, как любите.
Добавляем яйца, сметану, мелко порезанную луковицу, натёртый на крупной тёрке сырок (можно положить его предварительно в морозилку на 30 минут, чтобы легче натирался). Добавляем соль, перец, все перемешиваем и добавляем муку.
Жарим на среднем огне.
Обязательно попробуйте, это очень вкусно.
