Хочешь кушать вкусно и полезно во время Поста? Попробуй самый вкусный рецепт фасоли (Вегетарианский рецепт). Быстро, полезно и аппетитно!
Красная фасоль в томате или красном постном соусе с грибами как самостоятельное блюдо и дополнение других. Сытно, Питательно, Легко готовится! Одна ложечка, и вас будет невозможно оторвать от этой вкуснятины.
ИНГРЕДИЕНТЫ
☆ Красная фасоль – 400 гр.
☆ Цветная капуста – 1 шт. небольшого размера
☆ Белокочанная капуста - по вкусу
☆ Тимьян – 2 ч. л.
☆ Лук репчатый – 1 шт.
☆ Красный соус из помидор с грибами или томатная паста – 1 банка или 500 мл
☆ Вода – 1 стакан
☆ Петрушка - 1 пучок
☆ Соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
1) Фасоль нужно заранее промыть, залить водой и отправить на ночь в холодильник, чтобы она набухла.
2) Повторно залейте набухшую фасоль водой и варите около 40 минут. В конце варки я обычно добавляю 1 столовую ложку соли.
3) Цветную капусту нужно разделить на соцветия и нарезать на небольшие кусочки. Белокочанную капусту нужно нашинковать, как для борща.
4) Для этого блюда я использую красный постный соус на основе помидор, с добавлением грибов. Можете его заменить на томатную пасту.
5) Обжариваем лук нарезанный полукольцами до золотистого цвета. Затем отправляем на сковороду нарезанную цветную капусту.
6) Через 5 минут добавляем нашинкованную белокочанную капусту.
Тушим еще несколько минут и добавляем 2 чайные ложечки тимьяна и соль по вкусу.
7) Добавляем красный соус и стакан воды. Накрываем крышку и тушим блюдо до готовности, около 10-12 минут.
8) Мелко нарезаю петрушку и добавляю в готовое блюдо.
Даже если вам покажется, что жидкости много, не спешите с выводами. Впоследствии почти весь соус впитается в фасоль и капусту и блюдо получится очень вкусным, сочным и насыщенным. Всем Приятного Аппетита!
Друзья, надеюсь, вам понравился этот рецепт. Заранее спасибо всем, кто ставит Класс! Поделитесь этим рецептом в соцсетях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!
Посмотрите моё видео в начале рецепта! Там подробно описан процесс приготовления!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Вас ждут интересные проверенные рецепты самых вкусных блюд!
Мой Инстраграм: https://www.instagram.com/tatianavkys/
Присоединяйтесь! :)
