Завершает нашу подборку домашняя пицца с фаршем. Она сытная, вкусная и сочная, сегодняшний вариант с мексиканскими нотками и пикантным вкусом. Попробуем?
Ингредиенты
для теста
- Пшеничная мука 500 г
- Вода 240 мл
- Дрожжи 30 г
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Соль 1 ч.л.
для начинки
- Говяжий фарш 250 г
- Помидоры 2 шт.
- Мексиканская консервированная смесь 4 ст. л.
- Томатный соус 6 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Острая паприка 0,3 ч.л.
- Сушеные итальянские травы 1 ч.л.
- Петрушка свежая 3 веточки
- Соль 0,3 ч.л.
- Сыр моцарелла 200 г
Как приготовить домашнюю пиццу с фаршем
- Готовим тесто для пиццы.
- Раскатываем тесто в лепешку и начиняем бортики сыром.
- Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
- К обжаренному луку добавляем мясной фарш, соль и специи. Обжариваем фарш до готовности.
- На подготовленную основу равномерно выкладываем мясной фарш, помидоры, мексиканскую смесь.
- Сверху все посыпаем тертым сыром и специями по вкусу.
- Отправляем пиццу в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Сытная, домашняя пицца готова!
