Если начинать знакомство с виски, то только с дешевых марок. Иначе, вы не поймёте, какой бывает контраст между 12-летним виски и 3-леткой, продающейся в любом сетевом магазине. Я постараюсь добавить в наш список такие марки виски, о которых вы не слышали. И они не будут уступать по качеству более именитым брендам, например, Jack Daniels.
И самое приятное, что все марки виски, о который пойдёт речь, спокойно пьются в чистом виде без разбавления Coca-Cola. Ведь многие жалуются, что дешевый виски невозможно пить, потому что он на вкус, как подкрашенная самогонка.
Виски Hankey Bannister Original
Шотландский купажированный виски Hankey Bannister Original никогда не пользовался особой популярностью в России. Его выпуском долго время занимается дистиллирия Inver House Distillers LTD. Представьте, за 900 с лишним рублей вы можете купить 0.7 л качественного алкоголя.
Отличительной чертой виски считается холодная фильтрация, которая делает вкус готового виски ещё мягче. Привкус у виски сладковат с оттенками прополиса и дубовой бочки. За свои деньги крайне неплохо продукт.
Виски Golden Glen Blended
Для тех, кто любит дешевле и вкуснее, советую посмотреть в сторону виски Golden Glen Blended. Представьте, выпускает его та же дистиллирия, что и Hankey Bannister. Поэтому претензий к качеству виски у меня никогда не возникало. В основе лежат только зерновые спирты, отсюда и такая низкая цена за 0.7 л - 650-700 рублей.
Во вкусе доминирует французский дуб, чуточку горелой древесины, сладость от медовых полутонов. В принципе, я никогда не пью его с Кока-Колой. Наливаю себе 100-150 мл и пью маленькими глотками. Обязательно добавляю лёд.
Виски Jamie Stuart Blended Scotch Whisky
Эта марка виски относиться к категории, когда неважен внешний вид, а главное - содержимое. Опять же, виски разливается в Шотландии в районе Спейсайд. Завод, на котором производится виски, называется Donald Fraser & Co. Если я не ошибаюсь, он входит в состав алкогольной компании Whyte & Mackay.
Виски интересен тем, что в купаж входят не только зерновые, но и солодовые спирты. Вот только в каком количестве не указали. Понравилось, что виски довольно мягкий и вязкий. В палитре вкусов отчётливо ощущается фруктово-цветочная тематика без каких-то всплесков. Вкус строгий и аккуратный без жжения и спиртуозности.
Виски Jamie Stuart Blended Scotch Whisky объемом 0.7 л стоит порядка 880 рублей.
Виски Teacher's Highland Cream
Это уже более дорогой виски, потому что за 0.5 л придётся отдать 840 рублей. Но, виски того стоит. Дистиллирия, на которой разливается Teacher's, расположена в районе Хайленда. К счастью, купаж тут разнообразен и интересен. В него входит 45% солодовых спиртов. А 55% - зерновые спирты. К примеру, в Teacher's добавляют известный своим торфяным ароматом и вкусом виски Ardmore.
Крепость напитка повыше, чем у остальных - 43%. Но за счёт холодной фильтрации заходит он мягче обычного. Аромат у виски шикарный с земляными и торфяными тонами. Присутствует немного дыма. Вкус сбалансированный, приятный и долгоиграющий. В нём можно найти те же нотки, что и в аромате, только добавляется сладость ириса и горечь ореха.
Виски Whyte & Mackay Special
Самый дорогой виски из нашего обзора, который поместился в категорию "Виски до 1000 рублей" - Whyte & Mackay Special. Он примечательный не только тем, что выпускается крупнейшей алкогольной компанией в мире - Whyte & Mackay.
Технологии заводов позволяют использовать необычные методики приготовления виски. К примеру, они обратились к так называемой "двойной выдержке" виски. То есть, сначала спирты настаиваются на протяжении 3 лет в хересовых бочках, потом добавляются солодовые спирты и ещё 1 годик стоят в тех же бочках. Итого, выдержка - 4 года.
Пожалуй, это один из лучших дешевых виски, который замечательно пьётся чистым. Тут даже есть намёк на торф, помимо фруктовых, медово-цветочных оттенков. Аромат благородный с винно-цветочным и дубовым характером.
