Сегодня в рубрике "Почему?" говорим о гречке!
На фоне паники именно ее (и туалетную бумагу) скупают в первую очередь. Разбираемся, чем так манит эта крупа, когда мозг отказывается думать рационально.
Есть две основные причины
Срок годности
Гречка может храниться не менее 2 лет. Но если пачка уже открыта, то тогда срок сокращается до 4 месяцев.
Интересно: почти все крупы хранятся долго. Так что может остаться и рис, и макароны, и пшенка... что там еще есть из круп?
Польза
В гречке 8 важных аминокислот. Например, гистидин и аргинин. А как мы все знаем, аминокислоты очень важны для организма. К слову, не во всех крупах их настолько много.
Диетический продукт
Гречка очень диетический продукт. В ней много медленных углеводов - больше, чем во многих других продуктах и крупах.
Важно: в одной тарелке гречки с молоком столько же белков и углеводов, сколько в обеде с хлебом, гарниром и мясом.
А вы как? Уже закупились?
Пишите в комментариях, если хотите узнать ответ на еще какой-нибудь вопрос "Почему?" И ставьте лайк!)))
