Стейки превращаются, превращаются стейки ...🤭😁 Итак, я сегодня решила приготовить запечённые стейки горбуши под сметаной и зеленью. Вообще я люблю сочетание сметана+зелень.
Стейки я покупала впервые, обычно я покупаю целую рыбу и разделываю ее сама. Но в нынешней обстановке ходить и выбирать рыбу не было возможности.
Стейки я предварительно потушила на сковороде. Далее уложила их в керамическую форму, посолила, поперчила, уложила лук кольцами, полила сметаной. Посыпала сверху сушеным базиликом, свежей петрушкой и зелёным луком. Запекались они у меня под фольгой, дабы не потерять сочность. И...вуаля, привет Омега, быстро и вкусно, ну и полезно естественно !😉😁
