Найти в Дзене

Шифоновый бисквит. Высота 10 см!!!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом бисквита, который не только получается у всех, но ОН самый высокий, легкий и вкусный!

Ингредиенты:

  • 7 яиц
  • 1 ч.л уксуса 6%
  • щепотка соли
  • 100 г. тёплого молока
  • 60 г. растительного масла
  • 280 г. сахара
  • 280 г. муки

Приготовление:

  1. Отделить белки от желтков.
  2. В белки добавить уксус , соль, начать взбивать.Далее вводим сахар и взбиваем до пышного состояния.
  3. Добавляем желтки по одному и перемешиваем все вручную.
  4. Вводим молоко,муку и растительного Масло тоже вручную, медленно мешаем , аккуратно, чтоб тесто не опустилась , без резких движений.
  5. Отправляем в духовку на 180 С, верх и низ на 45-50 минут. Форма 18 см, высота 10 см.
ФОРМУ СМАЗЫВАТЬ НЕ НАДО!

-2

Не бойтесь, экспериментируйте! Делитесь своими любимыми рецептами, не забывайте ставить лайки и подписываться.

Всем приятного аппетита)

Еда
6,93 млн интересуются