Готовить эти чудесные мини-запеканки с сыром одно удовольствие, даже проще, чем сжарить обыкновенную яичницу. Не верите, тогда попробуйте обязательно! А какие вкусные эти запеканки, только на тарелочку выложил — разлетелись в одно мгновенье! На то она и вкуснота, чтобы на тарелке долго не лежать.
Ингредиенты:
- творог — 200 грамм;
- твердый сыр — 50 грамм;
- помидор — небольшой;
- перец — 1 небольшой;
- рубленая зелень;
- яйцо — 2 штуки;
- соль перец по вкусу.
Мини-запеканки с сыром. Пошаговый рецепт
- Яйца разотрите с творогом. Помидор и перец нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, зелень мелко порубите. Все смешайте.
- Получившуюся массу выложить в формочки для кексов и отправить в духовку, разогретую до 200 °С, на 15-20 минут.
- Дайте вкусняшкам немного остыть, и подавайте к столу.
