Ещё один карантинный салат из того, что было под рукой. У нас в Греции карантин уже давно, а жесткий последнюю неделю, в магазин стараемся ходить редко и только по необходимости.
Салат из подручных продуктов получился очень сытный: всего понемножку и отличный перекус готов. У меня был один отварной картофель, открытые баночки с фасолью и кукурузой, и остальное, что нашли в холодильнике: пара ломтиков ветчины, горстка тертого сыра, свежий огурчик, морковка и сладкий перец.
Количество ингредиентов, как всегда, рассчитываете от количества едоков, итак, поехали!
Нам понадобится:
красная фасоль
огурец
картофель
ветчина
морковь
кукуруза
твердый сыр
сладкий перец
майонез, йогурт
Способ приготовления:
Все свежие овощи мелко режем, добавляем фасоль, кукурузу и отварной картофель. Сыр трем на мелкой терке, а ветчину мелко нарезаем. Заправляем салат йогуртом и майонезом 1:1, также можно посолить и поперчить. Приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Шоколадный сироп своми руками
Постный яблочный пирог с шоколадом
