Сейчас, во время пандемии вируса, как мне кажется будет полезна такая статья. Так как надо помогать своему организму, давать ему всяческие витамины, для того что бы никакой вирус не смог пройти. И сейчас вы увидите подборку каш, которые повысят ваш иммунитет.
Овсянка:
Получают овсянку из овса. Она относится к щелочной группе, а человеку требуется 80% таких веществ для поддержания баланса крови. Так же относится к категории полезные каши для беременных.
Основная ценность крупы не в богатом содержании витаминов и микроэлементов, а в обилии клетчатки. Нерастворимые волокна, содержащиеся в зернышках, действуют по принципу ершика. Благодаря этому организм очищается от холестерина, шлаков и токсичных веществ. Но для того чтобы крупа сохранила эти свойства, ее необходимо готовить на воде.
Факт:
Людям, имеющим проблемы с желудком (язву, гастрит), прописывают овсяную диету.
Пшённая каша:
Пшено издавна используется в русской кухне. Из этой крупы можно приготовить одну из самых полезных каш с уникальным набором микроэлементов:
- витамин В2, В5, В6
- аминокислоты: валин, лейцин и третнин
- фосфор, магний, кальций.
Пшённая каша способствует очищению организма и снижению уровня сахара в крови. Так же она влияет на кожу и обладает низкой аллергенностью.
Гречка:
Признана лидером по сочетанию пищевой ценности и калорийности. Неудивительно, что многие диетические программы включают гречневую крупу.
Из гречневой крупы варят полезные каши для детей. В ней много магния и железа, которые полезны для сердца и системы кровообразования. Ее способность снижать уровень сахара в крови и минимальный гликемический индекс делают гречку важным продуктом для людей с сахарным диабетом.
Гречка повышает настроение, чистит печень, укрепляет ногти и волосы. Родина гречки - Индия и там ее называют черный рис.
Манная каша:
Манную крупу часто включают в меню при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, даже в острой стадии. Каша из манки обладает обволакивающими свойствами и снижает воздействие кислоты на стенки желудка.
Манная каша помогает справляться с усталостью, поэтому она подходит для полноценного рациона при повышенных нагрузках. Она стимулирует деятельность мозга, снижает уровень стресса и тревожности.
Кукурузная каша:
Для многих людей этот продукт непривычен. Но всем, кто следит за своим здоровьем обязательно стоит его употреблять. Кукуруза очень сытная и даже люди с хорошим аппетитом не смогут съесть ее много.
Усваивается организмом долго, что обеспечивает постепенное поступление энергии. Период расщепления углеводов составляет более 4 часов. В кукурузной каше содержатся необходимые для сердца вещества:
- магний
- калий
- витамины А, Е и РР
Она эффективно очищает организм, и нейтрализует действие токсинов.
