Нам понадобятся:
Яйцо куриное 2 шт
Молоко любой жирности 400мл
Мука 180г
Мед 30г
Протеин 40г
Щепотка соды
Масло оливковое или растительное 1 ч.л
Сливочное масло
Яйца взбить с медом , маслом и содой до пены. Постепенно добавляем муку и молоко , перемешиваем до однородной массы без комочков .
Если масса покажется густой , добавьте еще молока или воды.
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, на большом огне.
Снимая блины со сковороды , промазываем их растопленным сливочным маслом (по желанию) 😋
