🍷🍇Пятница, друзья! А не выпить ли нам красного сухого? Сегодня выбрали для вас очередной Винчик Недели, на этот раз из теплой Испании. Встречайте, Rafael Cambra, Soplo, Valencia DO, 2014 года.
Это вино производят из спелых ягод винограда сорта Гарнача, который произрастает на юге Валенсии в винодельческом хозяйстве Rafael Cambra. Сотрудники компании стараются сохранить естественный рост плодов, из-за чего практически не вмешиваются в выращивание, культивирование и обработку виноградных лоз. Собранные ягоды подвергают ферментации в стальных резервуарах.
Чем примечательно именно это вино? Его 14 месяцев выдерживали в бочках из французского дуба и только в январе 2017 года разлили по бутылкам. Напиток получил насыщенный гранатово-рубиновый цвет, сдержанный и элегантный аромат спелых цветов и фруктов, а также деликатный, сбалансированный вкус с мягкими танинами.
Известный винный критик Роберт Паркер присвоил винтажу Rafael Cambra, Soplo, Valencia DO, 2014 года оценку в 90 баллов, что говорит о его выдающихся характеристиках. Конечно, ты можешь не согласиться со стариной Робертом, но для этого придется пригубить из бокала красного сухого.
Ищи заветную бутылку в винных маркетах и онлайн-магазинах. Цена — 853 рубля.
Ставь лайк за старания и пиши комментарий о своих впечатлениях . Хорошего тебе вечера!
