Чтобы навсегда избавиться от лишнего веса, не нужно сидеть на диетах и ограничивать себя в количестве еды. И упахиваться в спортзале тоже нет никакой необходимости. Достаточно просто изменить свой рацион, отдав предпочтение полезным продуктам и исключив все вредные. К такому выводу пришла группа американских ученых под руководством Кристофера Гарднера после проведенного эксперимента.
Результаты этих исследований были опубликованы в научном периодическом издании Медицинской ассоциации США и произвели сенсацию. Ведь они опровергли многие теории, на которых базируются современные методы похудения — применение низкоуглеводных диет, питание по группе крови, необходимость контроля уровня инсулина и прочие.
Суть исследования
В эксперименте приняли участие 600 мужчин и женщин разного возраста, имеющих лишний вес. Их разделили на 3 группы, каждая из которых получала определенное питание:
- участники первой группы соблюдали низкоуглеводную диету;
- вторая — сидела на низкокалорийной диете с ограничением жиров;
- третья — питалась здоровыми продуктами без ограничений их количества.
Первые две группы строго придерживались дефицита килокалорий, а участники третьей — калории не считали. Но, несмотря на отсутствие ограничений по калориям, абсолютными лидерами в похудении стали те, кто не сидел на диетах, а питался полезными продуктами. Их средняя потеря веса оказалась на 25% выше, чем у соблюдавших низкоуглеводную диету, и почти вдвое — чем у тех, кто ограничивал употребление жиров. Кроме быстрого похудения, у участников третьей группы существенно улучшились показатели здоровья — снизилось артериальное давление и уровень глюкозы, нормализовался липидный профиль.
Еще одним преимуществом этого способа похудения является то, что этого стиля питания можно придерживаться всю жизнь, а значит, сброшенные килограммы уже не вернутся обратно. Чего нельзя сказать о низкокалорийных диетах, результат которых обычно радует недолго.
Правила успешного похудения
На основании проведенных исследований ученые разработали рекомендации для эффективного похудения, соблюдая которые можно не только легко и надолго обрести стройность, но и улучшить здоровье. Основное правило — это, конечно, выбор продуктов. Что можно есть без ограничений для похудения и поддержания стройности, и какая пища — под запретом?
Необходимо исключить из рациона:
- кондитерские изделия — торты, конфеты, печенье и т. п.;
- мучное;
- колбасы, полуфабрикаты;
- сладкие напитки, в том числе магазинные соки;
- жирное мясо;
- все жареное и копченое;
- жареный картофель, чипсы;
- молочные продукты высокой жирности;
- майонез.
Все эти продукты имеют высокую калорийность, и большинство из них — низкую пищевую ценность, их исключение из рациона принесет здоровью только пользу.
Разрешенные продукты:
- Овощи — сырые, тушеные, квашенные. Они должны преобладать в рационе. Картофель разрешается в небольших количествах.
- Кисломолочные продукты жирностью до 5%.
- Нежирные сорта мяса.
- Морепродукты, рыба.
- Яйца — 1-2 в день.
- Бобовые.
- Крупы, кроме манной, макароны из твердых сортов пшеницы.
- Цельнозерновой хлеб.
- Полезные жиры — оливковое масло, жир морских рыб, авокадо, орехи, семена.
- Свежие фрукты.
В недельное меню должны входить все продукты из представленного списка, это обеспечит все потребности организма в питательных веществах. Такое питание не приводит к накоплению жира и помогает нормализовать вес. Как показал эксперимент, здоровую пищу можно есть без ограничений, и при этом — худеть. Но дополнительно необходимо соблюдение еще нескольких правил:
- Есть нужно досыта, но не объедаться.
- Необходимо исключить перекусы, есть только за столом, не отвлекаясь на интернет или телевизор.
- Не покупать готовую еду, а готовить самостоятельно. Только так вы можете быть уверены в составе блюд и качестве продуктов.
- Пить по 1,5-2 литра воды в день.
Также для похудения необходимо поддерживать физическую активность хотя бы на минимальном уровне. Для этого достаточно 2,5 часа быстрой ходьбы и 60 минут выполнения силовых упражнений в неделю.
Для большинства людей, имеющих проблемы с лишним весом, на первых порах следовать этим правилам будет непросто. Ведь придется готовить дома, отказаться от сладкого и мучного, фастфуда, постоянных перекусов. Но постепенно правила здорового питания войдут в привычку, и вы сможете легко худеть без чувства голода и подсчета калорий. А если после похудения не станете возвращаться к прежним пищевым привычкам, то сохраните достигнутую стройность на всю жизнь и плюс к этому — улучшите здоровье.
---
Если статья понравилась, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на наш канал ✅
Делитесь этой статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!
