Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Шампиньоны 20 г
Луковица 1 шт
Сладкая молотая паприка 1/2 ч. л.
Панировочные сухари 2 ст. л.
Растительное масло
Петрушка (зелень)
Соль по вкусу
Для начало почистим и сварим картофель. В сваренный картофель добавляем сливочное масло и часть картофельного отвара и разминаем до однородной массы.
Грибы обжариваем с луком до золотистой корочки.
Смазанную маслом форму посыпаем сухарями, выкладываем грибы и закрываем все картофелем.
Запикакм в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Постна запеканка готова.
Приятного аппетита.
