Доброе утро всем всем всем!
Быстрое, диетическое блюдо. Готовится очень просто. И мясо и овощи сразу. Курочка получается сочной и ароматной, главное замариновать заранее.
Что нам понадобится:
1. Куриное филе - 2 штуки, 550 грамм
2. Сыр - 65 грамм
3. Помидор - 50-60 грамм
4. Картофель - 600 грамм
5. Сметана - 60 грамм
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Соль, перец, специи для мяса.
8. Оливковое или растительное масло
Приступаем:
1. К мясу добавляем специи. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться 1-2 часа. Чем дольше маринуется, тем вкуснее.
2. Сыр нарезаем пластинами.
3. Помидоры также пластинами.
4. К сметане добавляем чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
5. Картофель нарезаем брусочками. Нарезаем не крупно, иначе не приготовится.
6. Добавляем к картофелю соль, специи и немного оливкового масла. Перемешиваем.
7. Форму немного смазываем маслом.
8. Выкладываем картофель. Форму использовать побольше, чтобы картофель лежал тонким слоем.
9. На курице делаем надрезы, но не до конца.
10. Выкладываем в надрезы по очереди сыр и помидоры.
11. Выкладываем курицу на картофель.
12. Смазываем сметанным соусом. И отправляем в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты с курицей на моем канале.
Курица в духовке
Куриное филе в кляре
