Вы сейчас наверняка подумали, что в сверхпопулярную сеть алкомаркетов «К&Б» завезли очередной малоизвестный бренд. Только вот «Красное и Белое» тут совсем ни при чём. Заветную баночку я обнаружил в «Стокманне» (который в центре Питера) и, не слишком долго раздумывая, взял на тест, ибо сорт для меня новый, да и цена крайне приятная. Вообще, в последнее время полки магазинов буквально завалены дешёвыми немецкими образцами, большинство из которых частенько расстраивают любителей пенного, однако, есть и позитивные примеры вроде того же «Фельдшлёссхена», до которого всё никак не получается добраться. Посмотрим, какие ощущения готовит нам сегодняшний незнакомец от «Frankenthaler Brauhaus» (подразделение «Eichbaum Privatbrauerei»).
А для начала традиционно обратимся к характеристикам: объёмная доля алкоголя – 5,2%, экстрактивность начального сусла – 11,8%, уровень горечи нигде не указан. В составе только классические компоненты: вода, пшеничный и ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи.
Вскрываем и пробуем!
Странно, содержимое бокала больше напоминает кристалвайцен, чем традиционную нефильтрованную пшеничку, уж больно прозрачен цвет. Пена появилась лишь ненадолго.
Аромат яркий с преобладанием традиционых банановых тонов. А вот вкус какой-то пресноватый, видимо, водянистое тело тому виной. В целом, в палитре присутствует вся классика: булочка, гвоздика, и.т.д. В конце глотка появляется не самая приятная горчинка и ощущение как будто съел муки.
Вердикт: не задерживаемся, проходим мимо, сберегаем деньги на что-нибудь получше.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia