Ингредиенты:
1) 1 (448 г) может черные бобы, высушенные и ополоснутые.
2) 1/2 зеленого болгарского перца, нарезать на 2 дюйма (5 см).
3) 1/2 лука, нарезать дольками.
4) 3 зубчика чеснока, очищенные.
5) 1 яйцо.
6) 1 столовая ложка порошка чили.
7) 1 столовая ложка тмина.
8) 1 чайная ложка тайского или острого соуса.
9) 1/2 чашки панировочных сухарей.
Готовка:
1) Предварительно нагрейте гриль на сильном огне и слегка смажьте маслом лист алюминиевой фольги. При выпекании разогреть духовку до 375 градусов F (190 градусов C) и слегка смазать маслом противень.
2) В средней миске разотрите черные бобы вилкой до густой и пастообразной массы.
3) В кухонном комбайне мелко нарезать болгарский перец, лук и чеснок. Затем размешайте в пюре.
4) В небольшой миске смешайте яйцо, порошок чили, тмин и соус чили.
5) Размешайте яичную смесь в пюре. Смешайте в сухарях, пока смесь не станет липкой и не скрепится. Разделите смесь на четыре котлеты.
6) Если жарить на гриле, положите котлеты на фольгу, и гриль около 8 минут с каждой стороны. При выпекании выложить пирожки на противень и выпекать около 10 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
И с праздником)
Заходите на наш сайт: https://www.vkusinaslozhdeniye.com/
