Всем большой привет! Поздравляю Вас Милые Дамы с Наступающим праздником 8 марта!!! Пусть ваш каждый день будет, как праздник: наполнен улыбками, любовью, восхищением, заботой и радостью! Будьте здоровы, счастливы, ощущая себя женщинами, принцессами, королевами!!!
Накануне праздника предлагаю вам закуску в виде тарталеток с очень вкусной, нежной начинкой. Закуска готовится быстро, выглядит привлекательно, всегда интересно, что же там за начинка...
РЕЦЕПТ:
Тарталетки ( маленькие или большие) - 1 пачка
Яйца отварные (понадобится только белок) - 3 шт.
Крабовые палочки - 3 - 4 шт.
Плавленый сырок - 70 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца 3 шт. отвариваю, очищаю, отделяю белок от желтка (можно вместе с желтком, но на мой взгляд только с белком получается нежнее)
Натираю белок на мелкой терке
К нему добавляю натертые на мелкой терке крабовые палочки 3 - 4 шт.
Плавленый сырок 70 гр. (предварительно на 15 минут кладу в морозильную камеру) и натираю на мелкой терке
Добавляю майонез 3 ст.л. ( можно больше консистенция становится воздушнее и мягче) и перемешиваю
Заполняю корзиночки готовой смесью
Тарталетки получились нежными, воздушными, тающими во рту!
Всегда празднично и красиво!