Всех женщин, девушек, девочек с наступающим! Всегда помните - вы самые красивые и желанные. Пусть ваши глаза наполняет только счастье, а если и появляются слезы то только слезы от радостных событий!
Вчера я готовила предпраздничный стол, так сказать была репетиция)) Естественно торт я не пекла, 2 торта за пару дней это чересчур)))) Но фото тортика мое, я его делала на какой-то праздник.
1. Основное блюдо: запеканка - 137 рублей
- картофель 1 кг - 18 руб
- грудка куриная 500 гр - 65 руб
- лук 100 гр - 2 руб
- сметана 100 гр - 10 руб
- сыр 100 гр - 40 руб
- специи - 2 руб (перец свежемолотый и соль)
Рецепт: картофель нарезаем слайсами, грудку кубиком. Промазываем противень маслом и выкладываем часть картофеля, добавляем немного специй и грудку. Следом идет мелко нарезанный лук и картофель. Сверху выкладываем сыр смешанный со сметаной. Запекаем в духовом шкафу 45 минут на 170 гр.
2. Салат с тунцом - 82 рубля
- тунец консерва - 62 руб
- рис 100 гр - 4 руб
- лук 50 гр - 1 руб
- яйцо 3 шт - 12 руб
- майонез 1 ложка - 3 руб
Этот салат из 90х, только вместо тунца была сайра (готовили на праздники, не могли себе позволить ничего другого, хотя родители пахали, но без зарплаты по году). Мы очень его любим, даже больше чем "оливье". Скажу одно.. с тунцом я готовить его больше не буду, только с сайрой или сардиной, вкус не тот...
3. Яйца фаршированные - 44 рубф
- яйцо 5 шт - 20 руб
- майонез - 3 руб
- чеснок 1 зубчик - 1 руб
- сыр 50 гр - 20 руб
Рецепт: сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с отварным желтком, чесноком и майонезом. Фаршируем белки этой смесью.
4. Торт - 141 рубль
- мука 2 стакана - 15 руб (500 гр)
- сахар 1 стакан - 5 руб
- вода 1 стакан
- уксус 9% 1 ст.л, сода 1 ч.л, соль 0.5 ч.л - 1 руб
- масло подсолнечное 5 ст.л - 4 руб
- какао 4 ст.л - 5 руб
- сгущенка 1 банка - 52 руб
- масло сливочное (спред) 180 гр - 40 руб
- бананы 2 шт - 20 руб
Рецепт: все сухие ингредиенты смешиваем и добавляем воду с уксусом и масло подсолнечное, перемешиваем и выпекаем при 180 гр 20-40 минут. Когда пирог остынет разрезаем его на 2-3 коржа и промазываем кремом из сгущенки с маслом, выкладывая бананы. Оставляем пропитываться на 1 час.
Итог: 404 рубля!
Думаю прекрасное меню на 4х человек. Если вам понравилось поставьте лайк и оставьте комментарий, спасибо!
