ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

Всем ПОВТОРЯТЬ этот рецепт!В этот день все были довольны

• Ингредиенты:

Куриные голени 1 кг
Лук 2 шт
Панировочные сухари
Яйцо
Картофель 1 кг
Зелень
Соль, перец

майонез
Огурец

• Способ приготовления:

1. Куриные ножки и картофель варим. Дальше, куриное мясо с голеней Снимаем и разделываем на мелкие кусочки. Но не блендером!, а то получится каша.
   
2. Далее из картофеля делаем пюре! Вот теперь блендер-наш друг. Жарим лучок, смешиваем мясо, картошку, зелень и жареный лук, плюс добавляем Панировочные сухари.
   
3. Далее, в одну тарелку кладём взбитое яйцо, а в другую-панировку!
   
4. Затем, лепим котлету из нашей смеси, мокрыми !, на секундочку, руками) чтоб не прилипало :) и вставляем косточку от голени. Вот у нас и получается имитированная куриная ножка. Теперь эту котлету мы обваливаем в яйце, потом в панировке. Повторяем наш ритуал ровно 2 раза) и в МАСЛОООО!!!
5. СОУС: чеснок, огурец, (можно солёный, можно свежий,) майонез. Иииии… БЛЕНДЕР… ВЖЖЖ.. ГОТОВО!
   

Подаём красиво, украшаем овощами.. Вкус просто БОМБА.