Ни для кого не секрет, что головная боль любой семейной девушки или женщины-это готовка. Чаще всего, проблему вызывают ужины.
Но для меня основной проблемой являются не ужины, а именно завтраки, а, если быть совсем точной, то завтраки по выходным.
Поясняю: у моих сыновей абсолютно разные вкусы. Один обожает гречку, другой терпеть её не может, но любит рис, один любит колбасу и сосиски, другому подавай только котлеты, один просто жить не может без сливочного масло и не любит сгущенку, а другой на дух не переносит сливочное масло, но не может остановиться, когда ест сгущенку, один обожает яйца и жаренные, и варенные, а другой под страхом наказания не станет их есть, один обожает яблоки, а другой груши. Всё это приводит к первому аспекту субботних и воскресных завтраков: детям нужно приготовить две разные каши (в том случае, если не хочется часто налегать на готовые сухие завтраки с молоком для детей) и к чаю подать разные виды бутербродов и разный фрукт каждому.
Сложности добавляет ещё и тот факт, что и с мужем у нас разные вкусы. И даже яичницу мы предпочитаем по-разному приготовленной. Да и муж не переносит рис и молоко, а я абсолютно молочный человек и жить не могу без молока, йогуртов, творога, ряженки и сыра. И этот момент выливается во второй аспект субботних и воскресных завтраков: я готовлю себе яичницу с помидорами, слегка оставляя её жидкой, чтобы в завершении посмаковать жидкость кусочком хлеба, а мужу делаю яичницу с жаренной колбасой, обжаривая яичницу с двух сторон. Вот и получается, что с утра по выходным, у меня на кухне кипит работа и заняты все конфорки на плите. Хотя, иногда приготовив троим моим мужчинам завтрак, у меня уже не остается сил на себя, и я ем одну из двух каш, приготовленных сыновьям.
На самом деле общие точки соприкосновения во вкусах в еде, можно найти, если задуматься. Да и конечно же. я иногда готовлю один единый общий завтрак на всю семью, но это бывает редко. Иной раз, проще приготовить каждому то, что он действительно будет есть, чтобы потом тебя не донимали "Мам, я уже голоден, потому что плохо позавтракал." И я более, чем уверенна, что перед таким выбором стоит большинство семейных женщин.
Поделитесь в комментариях: есть ли у Вас универсальный рецепт завтраков для всей семьи или Вам также, как и мне, приходится порой быть шеф-поваром и матером на все руки?
