Канапе с колбасой и сыром

Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного новогоднего меню - канапе с колбасой и сыром.

Хлеб белый (типа багета) - 150 гКолбаса сыровяленая (в нарезке) - 80 гОгурец (большой) - 1 шт.Помидоры (маленькие) - 2-3 шт.Сыр твердый или тостовый - 50 гМаслины без косточки - 10 шт.

Для приготовления канапе подготовьте продукты по списку. Огурец и помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем.

Хлеб нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.

Выложите хлеб в форму для запекания и подсушите его до состояния гренок.

Маслины нарежьте пополам, огурец натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие ломтики овощечисткой.

Помидоры нарежьте кружочками.

Сыр нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.

Достаньте гренки их духовки, остудите. На гренки для канапе выложите ломтик сыра. (Если не боитесь лишних калорий, гренку можно смазать каплей майонеза.)

На сыр выложите кружок помидора.

На шпажку оденьте половину маслины.

Дальше нужно нанизать на шпажку ломтик огурца в виде волны.

После огурца наколите на шпажку для канапе колбасу.

Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в гренку с помидором и сыром - и можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами к столу.

Вот такая красота у вас получится. Готовьте с удовольствием.