Мы с девочками на работе решили сегодня на обеде отпраздновать наступающее 8 марта.
Нас трое. И решили, что каждая из нас принесет что то на обед. Кто то салатик, кто то бутерброды или что то такое,ну и третья сладкое.
Я думала думала, чтобы такое принести. Салатик уже забили. Для сладкого дома ничего нет.Вот и сидя на работе нашла рецепт сырных кексиков, вместо бутербродов.
Очень легкое блюдо.И быстрое. И дома все есть
Собственно сам рецепт:
100 гр. творожное сыра (можно творога)
2 яйца
70 гр сыра
5 ст.л. муки (у меня рисовая)
разрыхлитель
зелень
соль, перец по желанию
Смешиваем творожный сыр с яйцами, добавляем муку, разрыхлитель, специи, соль (но я не добавляла, т.к. творожный сыр у меня соленый).
Размешиваем.
Затем натираем на мелкой терке сыр, добавляем в тесто.Зелень мелко режем и добавляем туда же.
В силиконовую форму для кексов выкладываем тесто-помним, что оно поднимется, поэтому оставляем до верха немного места.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Калорийность я конечно же посчитала.
На 1 кекс-110 ккал.
Сегодня с девчонками попробовали,очень вкусные, воздушные кексики.
Вообще на работе сегодня хорошо посидели с девочками, и подарки руководство нам сделало- и подарок и отпустили после обеда)Кайф!
Попробуйте!
И С ПРАЗДНИКОМ ПРЕКРАСНЫЕ ДАМЫ!!!!!
