Один из первых овощей для введения прикорма это кабачок. Можно купить его и в баночке. Но лучше конечно же свежий. При выборе кабачка нужно учитывать несколько рекомендаций:
- Кабачок можно покупать с мая по июль. В это время как раз зреет этот продукт. Раньше этого зреют плоды в которых много химии, а позже уже овощ не обладает полезными свойствами.
- Плод должен быть ровным, гладким, без пятен и вмятин, желтовато зеленоватого оттенка
- Кожура должна быть тонкой. Если у кабачка кожура толстая, то в ней много химии, которой обрабатывали ее, для отпугивания вредителей
- Кабачок примерно весит 200-350г. Длина примерно 15-20см. Больше этого может быть только перезревший плод с большим количеством семечек.
- После покупки кабачок можно хранить в свежем виде примерно 2 недели.
Не забываем:готовим овощ без соли и сахара. Даём малышу начиная с одной ложечки и постепенно увеличиваем порцию.
