Как коронавирус затронет рестораны и повлияет на винную индустрию?
Пока короновирус распространяется, рестораторы и дистрибьютеры в Китае заметили, что неделями нет продаж. Теперь очередь Италии.
Весь февраль улицы самых загруженных городов мира пустовали. Пока Китай сражался с вирусом, свыше 760 миллионов людей сидели в карантине. Ситуация стала еще более устрашающей для вина и ресторанов, в которые вообще никто не ходил. Многие рестораны в Шанхае, Макао, Гуанджоу и Гонг Конге вообще закрылись на три недели. А те, что выжили, ввели короткие часы работы и режим "на вынос". Сейчас все потихоньку возвращается на круги своя, но бизнес пошел вниз.
И, поскольку вирус продолжил наступать на другие нации, есть опасения, что рестораны, отели и другие связанные с путешествиями вещи по всему миру пострадают.
На 26 февраля было 81 322 случая короновируса по всему миру и около 2770 подтвержденных от него смертей. Последняя неделя принесла новые вспышки вируса в Италии, Южной Корее, Иране. Бразилия отметилась на карте тоже. Китай - эпицентр вируса, в нем 78 000 подтвержденных случаев. На начало февраля вирус охватил провинцию Хубей, правительство ввело строгий карантин, который в итоге сказался на большинстве мест - среди них попало и ресторанам с фабриками.
"Некоторые города в Хубее под полным запретом. Никому нельзя даже выйти без разрешения из дома, чтобы не началась новая волна болезни", - говорит Йоши Шибуа, глава ASC Fine Wines, одного из нескольких топовых винных производителей нации. "В ведущих экономических городах, таких, как Шанхай, Пекин, Гуанджоу и Шензен, где ситуация получше, люди все равно не выходят из дома. Рестораны, кафе, бары, торговые центры все закрыты до распоряжений правительства. Даже те рестораны, которым повезло больше, перешли на режим "на вынос", и вино не продают при таких условиях".
Казино в Макао, конечном пункте многих винных маршрутов, закрылись на две недели. Такая же история в Шанхае с населением в 20 миллионов. Те, кто выжили и не закрылись, столкнулись с новой проблемой: приходит мало клиентов, и немногие остаются работать. Китайский винный рынок очень зависит от ресторанов. Китайцы вина пьют в ресторанах, с друзьями или для бизнеса. Прибывшие из других стран бутылки вина остались в порту - некому разгружать. У Чили падение экспорта в Китай на 50%. Альберто Фернандес, который отвечает за торговлю с Китаем от Торреса, предрекает, что в феврале будет потеряно 80% продаж, в марте - 50%. И он боится, что у семей просто нет денег на такую роскошь, как вино.
Ведущий продавец напитков в Китае 1919.cn временно закрыл более 600 магазинов по всей стране, а китайские исследователи считают, что коронавирус будет стоить индустрий напитков 8-15% потерь продаж.
Bordeaux En Primeur в этом году, который должен начаться в апреле определённо почувствует укол от вирусной эпидемии. Китай, который уже сократил закупки En Premieur из-за экономического спада и американо-китайской торговой войны, вероятно, сократит их снова.
Вчера Diageo и Treasury Wine Estates выпустили сообщения о том, как вирус затронет бизнес. "Бары и рестораны по большей части закрыты, и банкетов все меньше", - сообщили из Diageo, - поскольку у нас большинство клиентов в он трейд, то мы ждем большие потери к концу января, которые продлятся до марта. Кроме того, мы надеемся, что постепенно продажи вернутся на нормальный уровень - но уже к концу 2020".
На данный момент Diageo говорит о потерях в радиусе от 291 миллиона долларов до 420, но замечает, что ситуация продолжает меняться.
Неуверенности добавляет тот факт, что распространяется инфекция по всему миру.
#коронавирус #вино
