Весной 2019 года селекционер Ковтун А.Д., живущий в Брянской области, прислал мне 13 своих сортов по пять клубеньков каждый. Эти сорта были мне совершенно неизвестны и никакой информации о них нигде, в том числе и в интернете, не было.
Поэтому вдвойне было интересно узнать, что же они собой представляют.
Надо сказать, что лето 2019 года у нас было очень неблагоприятным для картофеля. С конца июля и весь август шли проливные дожди. Многие сорта картофеля заболели фитофторой, немало было клубней с глубокими трещинами.
Однако, все сорта Ковтуна А.Д., как это ни странно, оказались устойчивы к этой напасти, ни один клубень не подгнил, не потрескался от излишней влажности. Александр Дмитриевич, высылая мне свои сорта, попросил их продегустировать и написать ему , своего рода, отчет об этом. Я так и сделала. А сейчас хочу поделиться с читателями своей информацией об этих сортах.
-Бананчик- не знаю, почему Александр Дмитриевич назвал так этот сорт? Может быть это-шутка? Я бы назвала его «Бананище». Клубней под одним кустом было 5-6 , но каких! Каждый весил более 500 гр. С пяти маленьких клубеньков я получила, в итоге, около 12 кг картофеля. Это ,примерно, 2-2,5 кг с куста. Картофель, при варке, в меру рассыпчатый, не водянистый, а скорее, наоборот, немного суховат. Его вкус я оценила, как отличный. Он подходит, как для приготовления пюре, так и для жарки.
-Пуршинский- также один из лучших сортов. Стебли толстые, куст высокий. Очень долго цвел белыми цветками. Столоны у этого сорта разные по длине, но в основном преобладают длинные. На одном столоне может быть 2-3 клубня, поэтому сорт очень урожайный. Мякоть у него почти белая. Клубни сильно не развариваются. Вкус отличный.
-Ритан- очень часто я приобретаю новые для меня сорта интуитивно, обращаю большое внимание на название сорта. И если бы Александр Дмитриевич не прислал мне этот сорт, я бы сама его никогда не взяла, т.к. название «Ритан» мне ни о чем не говорит и не вызывает никаких ассоциаций. Но, оказывается, я не всегда бываю права. У этого сорта клубни просто огромные, урожайность зашкаливает. Картофель рассыпчатый, с отличным вкусом.
-Черный дрозд-еще один замечательный сорт, он имеет мякоть насыщенно фиолетового цвета с очень хорошим вкусом. Урожайность у него ниже ,чем у вышеописанных сортов, но сорта с цветной мякотью считаются диетическими и целебными. Как показали исследования, у людей, которые ежедневно едят картофель с фиолетовой или красной мякотью, укрепляются стенки сосудов, снижается риск развития атеросклероза и онкологических заболеваний, они не запрещены для диабетиков. Поэтому в наше время обязательно нужно выращивать у себя на участке картофель с цветной мякотью. В магазинах его пока еще не продают.
-Бегемот-кожура у этого сорта темно-розовая, мякоть желтая. Сорт урожайный, с отличным вкусом, разваристый. Когда я пишу «вкус отличный», это не значит ,что он у всех сортов одинаковый. Разница, конечно, есть. А, вообще, я не очень люблю писать о вкусе, потому что «на вкус и цвет-товарищей нет». Да и сам вкус картофеля во многом зависит от земли , на которой он растет и от удобрений, которыми «кормит» их хозяин. Но, поскольку, по просьбе Ковтуна А.Д., мне пришлось продегустировать все присланные им сорта, то я и делаю на этом акцент.
-Лалу, Ламира, Орлак (орменская лакамка), Клеверка, Умка-эти сорта малоурожайные, среднего размера, но тоже имеют отличный и хороший вкус, а также красивый товарный вид.
-Добронрав, Пашутка- весьма хороши. По 8-10 клубней под каждым кустом. Возможно, что в более благоприятное лето , они себя еще лучше покажут.
-Быстрик-сорт очень ранний, с желтой кожурой и мякотью.
Все сорта, из-за нехватки времени, к сожалению, не удалось сфотографировать. Да и за один год хорошо узнать сорт трудно. Как они будут расти в засушливое лето? Поживем-увидим.
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, ОСТАВЛЯЙТЕ КОММЕНТАРИИ.
