Привет дорогой читатель!
Сейчас расскажу тебе как готовятся эти кексики!
Ну что ж приступим:
- Вам потребуется:
- банан 200-250гр,
- Масло сливочное 120гр,
- Яйца 2шт,
- Сахар 150гр,
- Сода(гашеная уксусом),
- Разрыхлитель 0.5ч.л
- Допустим вам удалось раздобыть данные ингредиенты!
- Как же готовиться данное чудо ?
- Размягчите масло до комнатой температуры
- Растереть банан в кашу
- Взбить масло с сахаром постепенно добавлять по 1 яйцу
- Дальше надо добавить банан, разрыхлитель, соду гашенную уксусом.
- Муку вводим постепенно .
Вот вы и прошли 1/2 всего пути.
Теперь разливаем тесто по формочкам 2/3
А дальше в духовку при 180 градусах 20-25 минут
Вот и получились у вас вкусные кексики !
Но как же быть?Надо же их украсить кремом с верху что б было красиво и вкусно , не так ли ?
А вот вам и рецепт Крема для кексиков!
- 170 г сыра сливочного
50 г масла сливочного масла
1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (можно заменить несколькими каплями ванильной эссенции);
- 2 1/4 стакана сахарной пудры
Приступим к приготовлению !
С помощью миксера взбиваем сыр и масло для получения однородной массы.Добавьте ванильную эссенцию и начните постепенно добавлять сахарную пудру.Охладите и украшайте ваши кексики
Мои поздравления дорогой читатель если твои кексики примерно выглядят так же как и на фото то большой молодец ))
