Сытного стола вам, мои дорогие гурманы!
Ещё с давних времён была проблема сохранения продуктов. Но с приходом технологий эта проблема была решена.
Одно из величайших изобретений человечества - это холодильник.
В вашем доме может не быть телевизора, компьютера, или стиральной машины. Но холодильник есть точно!
И вот, в этот самый холодильник, мы кладём все в подряд. Но некоторые продукты хранить в холодильнике противопоказано или бесполезно. Пренебрегая этим, продукты теряют свои полезные и вкусовые качества или просто занимают там место.
Продукты которые я перечислил могут быть не все. Так что, если вы знаете что ещё не нужно хранить в холодильнике пишите в комментариях.
Продукты которые не стоит хранить в холодильнике:
1. Хлеб
Хлеб в холодильнике становится твердый и не вкусный.
Единственный плюс хлеба в холодильнике это то, что он впитает все запахи в себя.
Так что, если хотите удалить все неприятные запахи из холодильника, положите в него пару кусочков хлеба.
2. Помидоры
Помидоры в холодильнике становятся водянистым. Пропадает вкус и аромат. Помидоры просто будут не вкусные.
3. Клубника, вишня и малина
В холодильнике эти солнечные ягоды теряют свой вкус, становятся кислыми и не вкусными.
Вы наверно пробовали хоть раз эти ягоды замороженными, они просто куслющие!
4. Картофель
Картофель при низких температурах становится сладким. Это происходит из-за того, что крахмал при воздействии холода превращается в сахар.
5. Экзотические фрукты: киви, манго, абрикосы, персики
При хранении в холоде экзотические фрукты теряют большое количество полезных вещества. Так что, лучше хранить их в вазе, на вашем столе.
6. Цитрусовые
При низких температурах цитрусовые становятся мягкими, их кожура увядает и покрывается пятнами. Теряется часть полезных веществ.
7. Лук и чеснок
Пролежав в холодильнике, лук и чеснок со временем становятся мягкими и начинают плесневеть. Хранить эти продукты лучше по старинке, как это делали наши бабушки, в сухом и темном месте - под кроватью.
8. Базилик
Базилик - это южная трава которая не переносит холода! В холоде быстро жухнет и темнеет.
9. Шоколад
От низких температур на шоколаде выступает белёсый налёт и он может потерять свой вкус.
Продукты которые занимают в холодильнике место.
1. Мёд
Мёд в холодильнике быстрее засахаривается и становится очень твёрдым, только и всего. Лучше мёд хранить просто в шкафчике.
2. Оливковое масло
При низкой температуре оливковое масло густеет и мутнеет. Своих качеств масло не теряет и при комнатной температуре снова становится жидким.
3. Яйца
Вы же замечали что в магазинах яйца лежат на обычной полке. Так что....
4. Сырокопчёная колбаса
С древних времен мясо коптили для долгово хранения. Так что в прохладном и темном месте такой колбасе ничего не будет.
НО, не стоит проводить эксперименты с дешёвыми колбасами из магазина. Аля-колбаса купленная в сетевом магазине у дома хранится только в холодильнике.
5. Маринованные или солёные огурцы
В принципе это относится не только к огурцам, а к любому маринаду содержащему консервируюший рассол.
6. Кетчуп
Добавки которые используются при изготовлении кетчупа очень долго сохраняют его свежим. Так что, он только занимает место в вашем холодильнике.
7. Варенье
Варенье хорошо хранится и вне холодильника. При условии если вы достаёте его сухой и чистой ложкой.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Понравилась статья? Подписывайся! 👍🔥
