Для приготовления понадобится.
Рыба красная или белая: 1.5 кг
Лук: 1-2 шт
Лимон: 1 шт
Помидор: 3 шт
Сыр: 250 гр
чеснок: 3 зубчика
Майонез: 50 гр
Соль, перец: по вкусу
Все овощи нарезаем кольцами
Мелко нарезаем чеснок
Натираем сыр на крупной тёрке
Кладём чеснок в майонез и хорошо перемешиваем
Берем небольшой кусок фольги и кладём на противень
На дно кладём лук
Далее рыбу
Смазываем майонезом
На рыбу кладём лимон
И помидор
Начинаем заворачивать фольгу
Тоже самое проделываем с остальной рыбой
Ставим в разогретую духовку 180 градусов, на 30 минут
Достаём, аккуратно разворачиваем, придаём фольге форму кормашка или лодочки и посыпаем сыром.
Ставим в духовку ещё на пять минут
Достаём, украшаем
Подаём.
