Всем привет дорогие мои!
Пришёл тот момент, когда я хочу поблагодарить всех кто смотрит мои видео ( читает рецепты), подписывается на меня!
Большое вам всем спасибо!
А я сегодня хочу предложить вам очень вкусный рецепт СМЕТАННОГО ПИРОГА, моей семье очень понравился, и предложили мне его печь по чаще!
РЕЦЕПТ:
Как всегда я пеку сразу двойную порцию, если вам много делите пополам!
6 шт яиц
360 гр сахара
260 гр муки
350 гр сметаны
Щепотка соли
2 ч л разрыхлителя
Ванилин
1 ст л кукурузного крахмала
НАПОЛНИТЕЛЬ:
Семечки подсолнуха 1 стакан
Семечки тыквы 1 стакан
70 гр изюма
70 го орешков ( у меня был арахис )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Орешки и семечки немного подсушиваем в микроволновке или в духовке. Изюм промываем и даем стечь воде.
Яйца взбиваем до пышности затем добавляем сахар и ванилин и взбиваем до бела и густоты.
В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем.
Когда взбили начинаем добавлять сметану и муку по очереди и по не многу. Сначала вводим сметану вымешиваем , затем вводим муку и так же вымешиваем.
Теперь можно вводить семечки и орешки. Изюм присыпаем крахмалом и тоже вводим в тесто.
Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на него тесто и в духовку на средний уровень при температуре 180* до готовности (у меня пирог выпекался 60 мин), а вы смотрите по своей духовке.
На готовность проверяем деревянной шпажкой.
Все пирог готов! Приятного вам аппетита!
Более подробно можно посмотреть на моем канале вот сдесь !
Буду очень рада, если придёте в гости!
